Tänään se sitten alkaa. Tulin juuri ravintoterapeutilta. Edessä on mittava ruokaremontti ja elämäntapojen muutos.

TAUSTAA

Tie tähän ensimmäiseen ravintoterapeuttikäyntiin www.pienisiivenisku.fi on ollut pitkä. Ensimmäiset ajatuksen hituset syntyivät jo pari vuotta sitten. Ajattelin, että valkoiset viljat, sokeri ja kovat rasvat eivät tee minulle hyvää. En silti tehnyt silloin asialle mitään. Ajatukset jäivät hautumaan. Pari vuotta sitten sairastuin äkisti nokkosihottumaan, joka sitten jäikin kiusakseni krooniseksi.  


OIREITA
Olen ollut aina hyvin allerginen.
Tässä vähän listaa eri allergioista:
- siitepölyt: leppä, koivu, heinä, pujo, mänty, kuusi
- eläimet: kissa, koira, hevonen, lehmä
- ruoka-aineet: pähkinä, hunaja, kaikki tuoreet hedelmät, raaka porkkana.

Allergioiden lisäksi minua on pitkään vaivanneet kaikenlaiset kolotukset, päänsärky, nivelkivut, huimaus, lihassäryt jne.

PÄÄTELMIÄ
Olen tutustunut tänä vuonna funktionaaliseen lääketieteeseen ja saanut kai jonkinmoisen ahaa-elämyksen. Voisiko tässä olla ratkaisu - tai ainakin helpotusta - oireisiini? Nythän se nähdään. Äskeinen käynti ravintoterapeutilla on takana. Saan loppuviikosta ruokavaliosuositukset sekä suositukset lisäravinteista ja vitamiineista.

Jo tänään matkaani tarttui aivan uusi suola, sokeri ja öljy. Jodioitu ruokasuola päätyy nyt roskikseen. Tilalle tulee ruususuola, jota myös vuorisuolaksi sanotaan. Sokeri korvautuu intiaanisokerilla ja paistamiseen käytän jatkossa kookosöljyä sekä voita.